Palačinky podle tohoto receptu jsou horké a nenechte vychladnout! Vynikající s marmeládou!

Ingredience:

• mouka – 3 šálky;
• kyselý mléčný výrobek – 500 ml;
• vejce – 2 kusy;
• cukr – 1-2 polévkové lžíce;
• soda – 0,5 lžičky;
• špetka soli;
• olej na smažení.

Příprava

Zakysaný mléčný výrobek vyšleháme s vejci, solí a cukrem. Přidejte mouku a jedlou sodu a dobře promíchejte.

Výsledkem je husté těsto, které pomalu klouže ze lžíce. Pánev s těstem vložíme na 20 minut do misky s horkou vodou.

Těsto již nemíchejte!

Na předehřáté pánvi s máslem na mírném ohni smažte palačinky z obou stran.

Dobrou chuť!