Připravte si tyto lahodné jablečně-skořicové rohlíčky a budete se olizovat.

Jsou křehké, voňavé a skvěle se hodí k čaji i ke kávě.

Příprava je velmi jednoduchá!

Postupujte podle tohoto receptu z youtube kanálu Ricette dolce facili .

Potřebujeme:

Na výplň:

2 jablka

1 vejce

2 PL krystalového cukru

skořici podle chuti
1 PL másla

1 PL medu

Na těsto:

50 g krystalového cukru

špetku soli

vanilkový cukr

1 vejce

2 PL mléka

50 g rozpuštěného másla

4 g prášku do pečiva

230 g hladké mouky

Postup:

Jablka si očistíme od slupky i jádřinců.

Nastrouháme je na hrubém struhadle.

Potom je přendáme na pánev.

Posypeme cukrem, skořicí a přidáme máslo.

Opékáme na mírném ohni, přičemž všechny suroviny promícháme.

Dochutíme medem.

Když se odpaří přebytečná voda, přendáme jablka na talíř.

Necháme vychladnout a mezitím si připravíme těsto.

Do větší mísy nasypeme cukr.

Přidáme špetku soli, vanilkový cukr, vejce a mléko.

Zalijeme rozpuštěným máslem.

Po částech zapracujeme mouku smíchanou s práškem do pečiva.

Těsto si vyválíme na placku.

Nakrájíme na 8 přibližně stejných trojúhelníků a na každém uděláme 3 zářezy.

Na každý trojúhelník navrstvíme jablečnou nádivku.

Srolujeme a vytvarujeme rohlíky.

Ukládáme na plech pokrytý pečícím papírem.

Vložíme do předehřáté trouby při teplotě 190 °C.

Pečeme 15 – 20 minut.

Hotové rohlíčky můžeme posypat moučkovým cukrem.

Dobrou chuť!

Video návod: