Stojí to málo a chuť je jako v té nejexkluzivnější cukrárně
. Byli jsme překvapeni, když jsme přišli s tímto receptem:
Potřebujeme:
5 vajec; 5 lžic cukru; 5 lžic mouky; 2 lžíce kakaa; 1 prášek do pečiva; 500 ml mléka.
Na polevu: 250 g cukru a 500 ml vody, vanilkový cukr
Na náplň: 500 ml mléka, 5 lžic mouky, 100 g cukru, 1 vanilkový cukr.
Příprava: 5 bílků ušleháme s 5 lžícemi cukru, přidáme 5 žloutků, 5 lžic mouky, 2 lžíce kakaa a prášek do pečiva. Plech vymažeme tukem a upečeme korpus. Vypečenou krustu zalijeme 250 g uvařeného sirupu, 500 ml vody, 1 vanilkovým cukrem. Zahřejte na teplé a nechte vychladnout na plechu.
Náplň: Z 0,5 l mléka, 5 lžic mouky, 100 g cukru a 1 vanilkového cukru uvaříme bílou smetanu. Když vychladne, přidáme 250 g másla smíchaného s 1 lžící moučkového cukru. Nalijte bílou náplň na kůru. Bílou náplň polijeme 3 tabulkami čokolády rozpuštěné s trochou másla.
Zdroj:souspark