Ohromující rychlé koláče, které se připravují bez trouby a bez vajec. Moje rodina si k tomuto dezertu prostě “sedla”, takže vařím často. Pokud jste ještě neochutnali, doporučuji. Podělím se s vámi o recept.
Potřebujeme:
Sušenky – 350 gramů
Vařené kondenzované mléko – 250 gramů
Zakysaná smetana nebo řecký jogurt – 30 gramů
Máslo (měkké) – 100 gramů
Vlašské ořechy – 70 gramů
Mléčná čokoláda – na ozdobu
Recept krok za krokem:
Vlašské ořechy meleme pomocí kuchyňského robotu. Do velkého talíře dejte vařené kondenzované mléko, zakysanou smetanu nebo řecký jogurt a vše prošlehejte mixérem.
Potřete měkké máslo a znovu prošlehejte mixérem.
Sušenky rozlámejte rukama na drobenku, přidejte ořechy a promíchejte lžící.
Připravenou hmotu rozetřeme a dobře promícháme.
Vytvarujte malé kuličky a rozprostřete na plech pokrytý pergamenem.
Mléčnou čokoládu nastrouháme na jemném struhadle a dáme na dvě hodiny do lednice. Dobré vaření!