Ochutnejte tradiční polské vánoční těsto s extrémně nadýchaným těstem a velkorysým množstvím náplně. Tento recept vám dodá jemnou chuť, která je ideální pro sváteční stůl. Naučte se, jak si doma vytvořit skutečné kulinářské mistrovské dílo!

Ingredience:
Teplé mléko – 250 g
Sušené droždí – 7 g (20 g čerstvé)
Cukr – 2 lžíce
Mouka – 400-450 g
Vejce – 1 ks
Vanilkový cukr – 1 lžička
Olej – 1,5 lžičky
Maková náplň – 300 g

Příprava:
V míse smíchejte teplé mléko s droždím, 1 lžící cukru a 4 lžícemi mouky z celkového množství. Dobře promíchejte, přikryjte potravinovou fólií a nechte 10-15 minut kynout.

Přidejte vejce, olej, cukr, vanilkový cukr, promíchejte. Postupně přidávejte mouku a hněťte těsto. Těsto přendejte do mísy, přikryjte potravinovou fólií a nechte 60 minut kynout.

Milé hospodyňky 💕, abyste viděli recepty ve feedu, je DŮLEŽITÉ být aktivní, dejte lajk 👍❤️, komentujte 👇 a sdílejte s přáteli 🫶🙌 Děkuji všem za pochopení a podporu 💋💋💋
Těsto rozválím na 1 cm silnou vrstvu, vykrájím kolečka a potřeme makovou náplní. Tvořím koblihy, těsto pevně sevřu. Rozložím je na prkénko pokryté potravinovou fólií, znovu přikryji potravinovou fólií a nechám 20-30 minut kynout.

Na pánvi rozehřeji velké množství oleje, rozložím ho švem dolů a smažím z obou stran dozlatova.

Zdobím moučkovým cukrem, výborné!

Zdroj: https://ghospodynja.top/sekret-polskyh-rizdvyanyh-pampuhiv-yak-zrobyty-puhke-tisto-ta-schedru-nachynku-dlya-svyata