Žádost dokončena
Zakažte aplikaci a zkuste to znovu

Jedna věc je jistá: toastové pomazánky jsou hvězdami snídaní a svačin! I když máte na mysli mnoho přesných receptů, pravděpodobně se jedná o extrémně chutnou, slanou, pikantní a krémovou sendvičovou pomazánku.

Zde je velmi oblíbený recept v kategorii „neporazitelné“, který lze připravit super rychle a levně a díky své česnekovo-cibulové chuti zaručeně každého okouzlí.

„Všechno savá“ česnekovo-sýrová pomazánka
Toto je typicky maďarská, rychle se vyprodávající pochoutka pro hosty.

Ingredience
250 g smetanového sýra (hladkého, např. Philadelphia nebo kvalitní krém)
100 g strouhaného sýra (např. Edam, Trappist nebo uzený pro výraznější chuť)
3–4 stroužky česneku (podle chuti)
1 malá červená cibule nebo 2–3 jarní cibulky
1 lžička červené papriky (sladké nebo pikantní, pro barvu a chuť)

Sůl, čerstvě mletý černý pepř
Pár lžic zakysané smetany/bílého jogurtu/majonézy (pro krémovější konzistenci, pokud je to nutné)
Příprava
Příprava cibule: Červenou cibuli nebo jarní cibulku nakrájejte velmi, velmi jemně nebo ji nastrouhejte na struhadle na sýr (to dodá „nepřekonatelné“ pomazánce její měkkost!). Česnek rozdrťte nebo nastrouhejte.
Míchání: V míse smíchejte smetanový sýr se strouhaným sýrem. Přidejte nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, červenou papriku, sůl a pepř.

Krémování (podle potřeby): Pokud se vám zdá příliš husté, přidejte jednu nebo dvě lžíce zakysané smetany nebo majonézy, dokud nedosáhnete dokonale roztíratelné konzistence.
Odpočinek (volitelné, ale doporučené): Přikryjte a dejte alespoň na 30 minut do chladničky, aby se chutě dobře propojily, zejména cibule a česnek.
Podávání: Opečte krajíce chleba a bohatě je potřete smetanou!
Tato pomazánka je také tak oblíbená, protože ji lze dle libosti měnit: můžete přidat pažitku, petržel nebo kousky slaniny!

Je to přesně to, co jste měli na mysli, nebo byla vaším „nepřekonatelným“ favoritem sladší verze s džemem?