Kapsy na jablečný koláč jsou ideální pro rychlý a lahodný dezert nebo dokonce k snídani. Níže vám zanecháme jednoduchý recept, podle kterého je snadno připravíte:

Ingredience: 1 balení listového těsta 2-3 jablka (nejlépe kyselá odrůda) 1/4 hrnku cukru 1 lžička skořice 1 lžíce citrónové šťávy 1 vejce (na máslo) Moučkový cukr (na ozdobu) Příprava: Příprava jablek: Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky.
V hrnci smíchejte kousky jablek, cukr, skořici a citronovou šťávu.
Vařte na středním plameni, dokud jablka nezměknou a šťáva nezhoustne.

Necháme vychladnout.
Jak tvarovat kapsy: Listové těsto rozválejte na pomoučené ploše.
Nakrájíme na větší čtverce.
Do středu každého čtverce dejte lžíci jablečné náplně.
Čtverce přeložte diagonálně napůl a okraje zamačkejte vidličkou.

Pečení: Předehřejte troubu na 180°C.
Kapsičky položte na plech vyložený pečicím papírem.
Vršek potřeme rozšlehaným vejcem.
Pečte 15-20 minut dozlatova.

Obsluha: Sušenky necháme vychladnout.
Posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Tipy a variace: Do náplně můžete přidat i rozinky, ořechy, nebo jiné koření, například zázvor.
Místo listového těsta můžete použít i křehké těsto.
Navrch můžete ještě posypat sezamem nebo mákem.
Dorty lze doplnit i vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou.
Dobrou chuť!