Nutella rolls jsou potěšením pro milovníky sladkého, vyrobené z jemného těsta a bohaté náplně Nutella. Zde je recept na tento božský dezert:
Ingredience: Na těsto: 250 g mouky 125 ml mléka 50 g másla (rozpuštěného) 25 g cukru 1 vejce 1 balíček (7 g) suchého droždí 1 špetka soli Na náplň: cca. 200 g Nutelly Navrch (volitelně): Moučkový cukr Příprava: Příprava těsta: V teplém mléce rozpusťte cukr a droždí.
Mouku prosejeme do mísy a přidáme sůl.
Přidejte vejce, rozpuštěné máslo a kysané mléko.
Vypracujeme elastické těsto.
Přikryjeme a necháme na teplém místě cca. Necháme 1 hodinu odpočívat, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
Válcování: Z kynutého těsta vyválejte na pomoučené ploše obdélník.
Potřete Nutellu.
Začněte na větší straně a srolujte ji jako bagel.
Klademe na plech vyložený pečicím papírem.
Pečení: Předehřejte troubu na 180°C.
Role měří cca. Pečte 20-25 minut dozlatova.
Obsluha: Nechte vychladnout a posypte moučkovým cukrem (volitelně).
Podávejte nakrájené na plátky.
Tipy a variace: Do těsta můžete vmíchat i trochu kakaového prášku.
Místo Nutelly můžete použít jinou čokoládovou pomazánku nebo želé.
Vršek housky můžete potřít vajíčkem nebo mlékem, abyste dosáhli hezčí barvy.
Vychladlou buchtu můžeme také pokapat rozpuštěnou čokoládou.
Do těsta můžete přidat i nasekané lískové ořechy.
Proč se vám to bude líbit?
Měkké a drobivé těsto.
Bohatá čokoládová chuť.
Je to snadné.
Perfektní dezert nebo svačina.
Dobrou chuť!