Knedlíky miluje každý, zvlášť když si je uděláte sami, místo abyste je kupovali v obchodě. Aby byly vždy chutné a šťavnaté, vezměte na vědomí mé rady.

Do těsta vždy přidejte trochu slunečnicového oleje a pak bude měkké a elastické, dobře se táhne a netrhá se. S ním můžete rychle a snadno vyrobit knedlíky ručně a pomocí formy. A ani při vaření se neroztečou. Těsto se používá i na knedlíky.

Aby i samotné mleté ​​maso bylo šťavnaté a chutné, vyměňte obyčejné sádlo za vývar, přidejte doslova pár lžic a získejte měkké mleté ​​maso. Jako možnost si můžete vzít máslo.

A taky jsem do vody na vaření knedlíků dala pár lžic slunečnicového oleje. Pak se nelepí, těsto získá další šťavnatost a vláčnost.

Do vody také nezapomeňte přidat bobkový list, zvláště pokud rádi jíte domácí knedlíky s vývarem, zeleninou a kouskem másla.