Pečení tohoto dezertu vám zabere pouhých 10 minut + čas na tuhnutí. Jemný mléčný dezert s karamelovou omáčkou!

Ingredience:

• 125 g másla
• 1 hrnek mouky (200 ml)
• 1 litr mléka
• 1 šálek cukru
• 1 balení vanilinu

Na karamelovou omáčku:

• 1 sklenici vody
• 1 polévková lžíce škrobu
• Půl sklenice cukru + půl sklenice vody (100 ml)

Dodatečně:

• Lískový ořech, ořech

Recept:

1. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku, důkladně promícháme. Přidejte mléko a cukr a na mírném ohni za stálého míchání vařte, dokud nezhoustne. Přidejte vanilku. Pokud jsou hrudky, rozšlehejte je mixérem!
2. Hmotu nalijeme do skleněné formy, necháme vychladnout a dáme do lednice.
3. V samostatném talíři rozpusťte 1 polévkovou lžíci škrobu ve sklenici vody.
4. Na pánvi rozpustíme cukr, zalijeme 100 ml vody a uvaříme karamel. Přidejte směs se škrobem a vařte ještě pár minut, dokud nezhoustne.
5. Vyjměte formu z chladničky, nalijte karamelovou omáčku a odešlete ji zpět do chladničky na 3-4 hodiny.
6. Dezert posypte nasekanými ořechy a užívejte si! 😉