Obložená krkovička na plechu: Výborný oběd pro celou rodinu

Opět je před námi víkend – bývá to jediná část týdne, kdy se celá rodina sejde doma u jednoho stolu. Užijte si společné chvíle ještě o trochu víc a dopřejte si výborný oběd. Málokdo ale rád tráví hodiny a hodiny přípravou oběda v kuchyni. Zkuste tentokrát přihodit brambory k masu a nechat vše péct v jednom pekáči. Tato obložená krkovička na plechu Vás určitě okouzlí.

Připravený pekáč před pečením.                                            Zdroj: Schnell Lecker

Co budeme potřebovat:

  • 2 cibule
  • žampióny
  • 700 g brambor
  • sůl, pepř
  • tuk
  • 700 g masa
  • 3 lžíce zakysané smetany
  • 1/2 lžíce hořčice
  • 200 g sýra

Jak budeme postupovat:

1) Cibuli si nakrájíme nadrobno a rovněž si nakrájíme umyté žampióny. 

2) Na pánvi osmahneme oleji cibuli, přidáme houby a všechno několik minut restujeme.

Zdroj: Schnell Lecker

3) Maso si nakrájené na plátky můžeme lehce naklepat a ochutit solí a pepřem.

Můžete přidat koření dle chuti.                                              Zdroj: Schnell Lecker

4) Očistíme si brambory a nakrájíme je na kolečka.

5) Na vymazaný plech střídavě vrstvíme brambory a maso.

Zdroj: Schnell Lecker

6) Potřeme směsí smetany a hořčice.

Směs si přiravíme v mističce.                                                Zdroj: Schnell Lecker

6) Na vrch navrstvíme směs cibule a hub.

Směs důkladně rozetřeme.                                                   Zdroj: Schnell Lecker

7) Přikryjeme alobalem a pečeme 50 minut na 180 °C. Nakonec alobal odstraníme, posypeme sýrem a pečeme dalších 10 minut.

Posypejte oblíbeným sýrem a vložte zpět do trouby.               Zdroj: Schnell Lecker
Už stačí jen nandat a můžete podávat.                                   Zdroj: Schnell Lecker

Přejeme Vám dobrou chuť!

Leave a Comment