Složení:
25oz konzervy lososa, okapané a vykostěné
šťáva ze 2 limetek
1& 1/2 rukávy původní slané tyčinky drcené
15oz plechovka černých fazolí, scezená a propláchnutá
15oz plechovka kukuřice, okapaná
2 lžíce majonézy
4 vejce
1 střední až velká cibule nasekaná
1 hrnek nasekaného koriandru
3-4 nakrájená semínka jalapenos dovnitř nebo ven podle toho, jak to máte rádi
4 polévkové lžíce taco koření
2 lžíce česnekového prášku
sůl a pepř podle chuti
rostlinný olej na smažení
Postup:
Ve velké míse smíchejte všechny ingredience kromě rostlinného oleje. Pevnýma rukama tvoříme z lososové směsi placičky. Pokud potřebujete více pojiva, přidejte ještě trochu drceného krekry.
Smažíme na rozpáleném oleji z každé strany dohněda. Podávejte horké.
Zkuste to s mou domácí koriandrovou smetanovou omáčkou!
Užívat si !!