Velmi chutné a kořeněné jídlo.
K vaření budete potřebovat následující ingredience:
- vařené brambory – 500 g;
- uzené kuře – 200 g;
- tvrdý sýr – 80 g;
- zelená cibule a kopr;
- sůl a pepř, rostlinný olej.
<
Brambory uvaříme v osolené vodě a nastrouháme na hrubém struhadle.
Maso nakrájíme na kostičky, tvrdý sýr nastrouháme na středním struhadle.
Smíchejte všechny přísady, přidejte nakrájenou zeleninu a zelenou cibulku, suchý nebo čerstvý česnek, sůl a pepř.
Plech pokryjeme pergamenem nebo jej jednoduše namažeme rostlinným olejem.
Z hmoty tvoříme placičky a dáme je na plech, potřeme rostlinným olejem.
Troubu rozehřejeme na 185 stupňů a pečeme 15 minut.
Takové placičky lze podávat se zakysanou smetanou a jakoukoli omáčkou.
Můžete přidat i smažené houby a místo uzeného kuřete použijte jakékoli vařené maso.
