Zapečené těstoviny s mletým masem a sýrem – Snadné, rychlé a chutné, velmi chutné!

Potřebné ingredience:

• 2 červené cibule
• Olej
• 1 kg mletého masa
• 50 ml rajčatového protlaku
• 2 kostky zeleniny Maggi
• 400 ml vody
• 200 ml červeného vína
• 4 stroužky česneku
• 1 lžíce papriky
• Půl lžičky mletého chilli
• 3 lžíce moučkového cukru
• Sůl a pepř
• 3 lžíce sušeného oregana
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 1 polévková lžíce potravinářského škrobu
• 1 kg pasty
• 300 g strouhaného sýra
• 125 ml smetany na vaření

Způsob přípravy:

Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Orestujeme na oleji, dokud nezměkne, a poté přidáme maso. Vše spolu promícháme a temperujeme, dokud maso nezmění barvu. Přidejte papriku a rajčatový protlak.

Vodu smícháme s Maggi kostkami a nalijeme na maso. Přidejte víno, prolisovaný česnek, cukr, sůl a další koření. Promícháme a přikryjeme pokličkou. Vaříme, dokud není maso hotové.

Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Vodu slijeme, těstoviny dáme trochu oleje a promícháme.

Škrob smícháme se 100 ml vody, poté nalijeme na maso. Dobře promícháme, ochutnáme a dochutíme solí a pepřem.

Těstoviny dejte na masovou omáčku, dobře promíchejte a nechte 15 minut odstát.

Směs přendáme na plech, zalijeme smetanou a posypeme strouhaným sýrem a plech vložíme na 45 minut do trouby vyhřáté na 160 stupňů Celsia.

Ochutnejte s chutí! Chuť k jídlu!