Máte chuť na něco sladkého? Nechcete strávit celé odpoledne v kuchyni? Tak vyzkoušejte tyhle luxusní skořicové rolky s lahodnou polevou a velmi jednoduchou přípravou. Zamiluje si je celá vaše rodina a budete se k nim rádi vracet. Jsou opravdu fantastické.
Hotové jsou během chvilky. Uvidíte, že si je zamilujete po prvním ochutnání a budete se k nim rádi vracet. Tyhle domácí skořicové rolky s úžasnou polevou jsou prostě fantastické. Připravte si je ještě dnes! Pochutnáte si!
INGREDIENCE
- 300g mouky
- 200g cukru krystal
- 100g másla
- 200ml mléka
- 1 vejce
- 1 lžíce cukru moučka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžíce skořice
- 20g droždí
- 150g krémového sýra
- 50g moučkového cukru
- 50ml šťávy z citronů
POSTUP
- V míse smícháme 50g cukru, droždí a zalijeme 100ml mléka. Počkáme, dokud se nevytvoří kvásek.
- Přidáme 100g cukru, vejce a vanilkový extrakt. Za stálého mícháni přidáme i 1/2 rozpuštěného máslo.
- Přidáme mouku a mícháme, dokud nám nevznikne jednotná konzistence. Uhněteme si těsto.
- Těsto přikryjeme utěrkou a necháme 1,5 hodinu nakynout. Poté ho rozválíme na tloušťku 0,5-0,6cm a potřeme zbylou polovinou másla.
- Posypeme zbytkem cukru a skořice a srolujeme do rolády. Tu si nakrájíme na menší rolky, které dáme na plech a necháme ještě půl hodiny odležet.
- Nyní už jen dáme do trouby a pečeme na 180 stupňů po dobu 30 minut. Na polevu smícháme krémový sýr, šťávu z citronů. cukr moučka, zbytek mléka a důkladně promícháme.
- Ihned jak vyndáme z trouby potřeme polevou a máme hotovo! Přejeme vám dobrou chuť!
Sdílejte tenhle báječný recept na domácí skořicové šneky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
Zdroj: vychytavkov.cz